Rabarbar - owoc czy warzywo ?

Rabarbar – owoc czy warzywo ?  Takie pytanie padło u nas ostatnio ,więc wraz z potrzebą uzyskania odpowiedzi szukaliśmy informacji na ten temat. Rabarbar – inaczej rzewień to bylina wieloletnia, która jest warzywem z rodziny rdestowatych. W kuchni zastosowanie znalazły części liście nazywane ogonkami liściowymi. Mają charakterystyczny kwaskowaty, cierpki smak i są koloru różowego, czerwonego […]